سفارش تبلیغ
صبا ویژن

طرز تهیه شیرینی

شیرینی شکلاتی آلمانی

راهنمای پخت  چند شیرینی خانگی و  بدو ن فر


مواد لازم:

  • بیسکویت پتی‌بور: 100 گرم
  • تخم‌مرغ: یک عدد
  • گردوی خردشده: یک‌دوم پیمانه
  • شکر: یک‌دوم پیمانه
  • پودر کاکائو: یک‌چهارم پیمانه


طرز تهیه:

1. ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت می‌گذاریم تا کره آب شود، بعد تخم‌مرغ و شکر را اضافه می‌کنیم و سریع هم می‌زنیم در حدی که شکر خوب حل شود.

2. حالا مواد را از روی حرارت بر می‌داریم و پودر بیسکویت و گردو را به آن اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم.

3. این ترکیب را داخل یک کیسه فریزر می‌ریزیم و به صورت استوانه فشرده می‌کنیم و به مدت دو ساعت داخل یخچال می‌گذاریم و بعد از آماده شدن برش می‌زنیم.

فوت کوزه‌گری:

بعد از اضافه کردن تخم‌مرغ و شکر مواد را خوب هم بزنید و زود خاموش کنید، در غیر این صورت سفیده تخم‌مرغ زود می‌بندد و شیرینی شما خراب می‌شود. گل تقدیم شما


ارسال شده در توسط زهرا جعفری